Fin d’activité pour la ferme Saint-André à Friedolsheim
C’est une page qui se tourne dans le Kochersberg. La ferme Saint-André, située à Friedolsheim, cessera ses activités le 31 août prochain. Ce lieu, connu pour son maraîchage biologique et ses actions sociales, laisse derrière lui une empreinte forte sur le territoire.
Un site tourné vers l’humain
Propriété des Sœurs de la Divine Providence de Saint-Jean-de-Bassel depuis les années 1980, le domaine s’étend sur 25 hectares. Le site a longtemps permis de conjuguer production agricole et insertion professionnelle, accueillant à la fois un chantier d’insertion et une entreprise adaptée pour les personnes en situation de handicap. En 2020, la gestion des terres avait été confiée à la Fédération de Charité Caritas Alsace.
Une fin annoncée
La fermeture est la conséquence d’un déficit chronique qui s’est aggravé ces dernières années. Alors que la ferme employait encore une soixantaine de personnes au début de l’année 2026, il ne reste aujourd’hui qu’une quinzaine de salariés, permanents ou en parcours d’insertion, pour assurer les derniers travaux.
En cette fin août, les équipes s’activent une dernière fois sur les terres de Friedolsheim pour récolter les ultimes tomates, aubergines, poivrons et concombres, avant de clore définitivement ce chapitre. Les salariés étaient informés de cette décision depuis le mois de janvier.
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