Les Opportunistes, restaurant à Strasbourg (Bourse-Esplanade-Krutenau)
Les Opportunistes : un restaurant situé au 3 Ruelle de la Bruche, 67000 Strasbourg, dans le quartier Bourse-Esplanade-Krutenau. Cuisine déclarée : internationale. Le répertoire SIRENE enregistre l’exploitation actuelle depuis juillet 2025. D’après les horaires publiés sur OpenStreetMap, il n’ouvre pas le dimanche.
L’essentiel
- Adresse
- 3 Ruelle de la Bruche, 67000 Strasbourg
- Quartier
- Bourse-Esplanade-Krutenau
- Type
- Restaurant
- Cuisine
- internationale
- Accessibilité
- Accès partiel en fauteuil roulant (déclaré sur OpenStreetMap)
- Site officiel
- lesopportunistes.fr
- Exploitation actuelle
- Enregistrée depuis juillet 2025 (SIRENE)
Horaires
Horaires déclarés sur OpenStreetMap, à vérifier auprès de l’établissement. Relevé du 22/10/2026.
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 18 h à 22 h 30 |
| Mercredi et jeudi | 12 h à 14 h et 18 h à 22 h 30 |
| Vendredi | 12 h à 14 h et 18 h à minuit |
| Samedi | 18 h à minuit |
| Dimanche | Fermé |
Horaires des jours fériés non publiés. En Alsace-Moselle, le Vendredi saint et le 26 décembre s’ajoutent aux fériés nationaux.
Le premier resto-bar boursier de Strasbourg
Les Opportunistes se présentent comme le premier resto-bar boursier de la ville : le principe annoncé est que le prix des boissons varie en direct, comme à la Bourse. Le restaurant a été fondé en 2025 et se trouve au 3 route de la Bruche.
L’équipe annoncée sur le site compte un responsable bar spécialiste des cocktails et mocktails, un chef de cuisine associé qui cuisine maison avec des produits de saison, un cuisinier, un barman-serveur et un directeur. Sur son site, le restaurant publie des horaires du lundi au samedi et se dit fermé le dimanche.
Contrôle sanitaire
Aucun contrôle sanitaire publié sur Alim’confiance pour cet établissement sur les 12 derniers mois, à la date de lecture du 22/10/2026.
Contrôles d’hygiène des restaurants de Strasbourg
Plan
Questions fréquentes
Les Opportunistes est-il ouvert le dimanche ?
D’après les horaires déclarés sur OpenStreetMap, non : l’établissement est fermé le dimanche. Vérifiez auprès de lui avant de vous déplacer.
Où se trouve Les Opportunistes ?
3 Ruelle de la Bruche, 67000 Strasbourg, dans le quartier Bourse-Esplanade-Krutenau.
Autour des Opportunistes
- Les Baguettes d’Or restaurant, chinoise
- Foudre Feu restaurant, française
- Ranna Ghor restaurant, bangladaise
Voir aussi : Restaurants et cafés de la Krutenau · Tous les restaurants et cafés de Strasbourg · Ouvert maintenant ?
Sources : OpenStreetMap (contributeurs, licence ODbL), répertoire SIRENE (Insee), site officiel lesopportunistes.fr (consulté le 22/10/2026). Données extraites le 22/10/2026.