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Restaurants et cafés de Strasbourg, quartier par quartier

498 restaurants, cafés, bars et snacks de Strasbourg, classés par quartier. Chaque fiche donne l’adresse, la cuisine, les horaires déclarés, l’ancienneté de l’établissement et le dernier contrôle sanitaire publié.

  • 498adresses avec fiche
  • 13quartiers couverts
  • 263ouvertes le dimanche d’après OSM
  • 59avec un contrôle sanitaire publié

Carte : © OpenStreetMap contributors. Touchez un point pour ouvrir la fiche.

Choisir par envie

Pour comparer des adresses entre elles, passez par les sélections : où manger à Strasbourg selon la cuisine, le quartier ou le jour. Pour savoir ce qui est ouvert à une heure précise, l’outil Ouvert maintenant ? lit les horaires de chaque fiche. Les résultats des contrôles sanitaires sont réunis sur la page hygiène.

Comment lire ces fiches

  • Sources. Les adresses, cuisines, horaires, terrasses et accès viennent d’OpenStreetMap. L’ancienneté vient du répertoire SIRENE (Insee). Les contrôles sanitaires viennent d’Alim’confiance, publié par le ministère de l’Agriculture.
  • Rapprochement. Une adresse entre dans la liste quand son point OpenStreetMap correspond à un établissement SIRENE en activité (même lieu, même nom). Une fiche est publiée quand au moins trois informations propres à l’adresse sont connues.
  • Horaires. Ils sont déclarés par les contributeurs d’OpenStreetMap : à vérifier auprès de l’établissement. En Alsace-Moselle, le Vendredi saint et le 26 décembre (second jour de Noël) sont fériés en plus des fêtes nationales (article L3134-13 du code du travail). Le Vendredi saint vaut dans les communes qui ont un temple protestant ou une église mixte, ce qui est le cas de Strasbourg.
  • Contrôles sanitaires. Alim’confiance publie le dernier résultat sur 12 mois glissants, avec quatre niveaux : très satisfaisant, satisfaisant, à améliorer, à corriger de manière urgente. Chaque fiche indique le niveau, la date du contrôle et la date de lecture : le résultat vaut à cette date.
  • Prix et avis. Aucun prix, aucune note, aucun classement : ces pages donnent des faits vérifiables.

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Sources : OpenStreetMap (contributeurs, licence ODbL), répertoire SIRENE (Insee), Alim’confiance (ministère de l’Agriculture), 15 quartiers de l’Eurométropole de Strasbourg. Données extraites le 22/10/2026.

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