Neuf nouvelles tables à Strasbourg et Schiltigheim, de la Krutenau à l’Étoile
Neuf restaurants ont ouvert ou rouvert ces derniers mois à Strasbourg et Schiltigheim, avec des cartes allant des plats français mijotés au barbecue coréen.
Place du Corbeau, le Raven a rouvert après trois ans de travaux. Au 5, il sert une cuisine française maison et des bières artisanales, dans un espace avec vue sur la cathédrale. À la Krutenau, La Cavalerie a ouvert cet été au 4 place Saint-Nicolas-aux-Ondes. Cette brasserie propose notamment bœuf bourguignon, blanquette et poireaux vinaigrette, accompagnés d’une sélection de vins.
Près de la cathédrale, la pizzeria NO.900 a ouvert le 23 octobre au 4 rue du Parchemin. Elle est certifiée AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana). Autre adresse aux saveurs napolitaines, la Trattoria del cuore se trouve au 1 place Saint-Thomas. À Schiltigheim, Scopertino prépare pâtes fraîches, antipastis et pizzas napolitaines au feu de bois, au 23 rue du Tribunal.
La petite sœur de La Fignette a ouvert au 15 rue du Vieux-Marché-aux-Vins. L’enseigne y annonce des tartes flambées, traditionnelles ou revisitées, et des plats aux produits locaux.
Dans le quartier de l’Étoile, Ms.Kimchi sert barbecue coréen, bibimbaps et formules à volonté au 15A route de Vienne. Au 5 rue des Pucelles, NEM.A est un restaurant-atelier consacré aux nems : on peut aussi y apprendre à les préparer.
Enfin, Breizh Café a pris la place du restaurant italien Barbut’o au 15 rue Sainte-Barbe. Sa carte mêle inspirations bretonnes et japonaises, avec notamment du sarrasin et du saumon frais, ou encore du caramel au beurre salé et du matcha.
En pratique : NO.900 annonce une ouverture sept jours sur sept, de 11 h 30 à 22 h. Tél. : 03 88 76 11 50. La réservation en ligne est accessible depuis la page de l’enseigne, qui la recommande notamment les jeudis, vendredis et samedis.
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