Chez Yvonne, restaurant à Strasbourg (Centre)
On trouve Chez Yvonne au 10 Rue du Sanglier, 67000 Strasbourg, dans le Centre : c’est un restaurant. Cuisine déclarée : régionale. Le répertoire SIRENE enregistre l’exploitation actuelle depuis janvier 2026. D’après les horaires publiés sur OpenStreetMap, il n’ouvre pas le dimanche.
L’essentiel
- Adresse
- 10 Rue du Sanglier, 67000 Strasbourg
- Quartier
- Centre
- Type
- Restaurant
- Cuisine
- régionale
- Exploitation actuelle
- Enregistrée depuis janvier 2026 (SIRENE)
Horaires
Horaires déclarés sur OpenStreetMap, à vérifier auprès de l’établissement. Relevé du 22/10/2026.
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi au samedi | 11 h 45 à 14 h 15 et 18 h à 22 h 30 |
| Dimanche | Fermé |
Horaires des jours fériés non publiés. En Alsace-Moselle, le Vendredi saint et le 26 décembre s’ajoutent aux fériés nationaux.
Une winstub fondée en 1873
Chez Yvonne est une winstub, c’est-à-dire un restaurant alsacien typique, installée au 10 rue du Sanglier, à environ 200 mètres de la cathédrale. Elle a été fondée en 1873 par Eugène Jacquemet sous le nom de S’Burjerstuewel, « Au poêle des paysans » en français.
Elle prend son nom actuel en 1956, quand Yvonne Haller rachète l’établissement. Elle le dirige jusqu’en 2001 et agrandit la salle en acquérant l’immeuble voisin. La carte fait une place à la tête de veau sauce gribiche, associée à Jacques Chirac : son premier repas après l’investiture présidentielle, le 18 mai 1995, a eu lieu ici.
Contrôle sanitaire
Aucun contrôle sanitaire publié sur Alim’confiance pour cet établissement sur les 12 derniers mois, à la date de lecture du 22/10/2026.
Contrôles d’hygiène des restaurants de Strasbourg
Plan
Questions fréquentes
Chez Yvonne est-il une winstub ?
Oui. Le restaurant est décrit comme une winstub, un restaurant alsacien typique, qui sert surtout des spécialités alsaciennes (Wikipédia).
Chez Yvonne est-il ouvert le dimanche ?
D’après les horaires déclarés sur OpenStreetMap, non : l’établissement est fermé le dimanche. Vérifiez auprès de lui avant de vous déplacer.
Où se trouve Chez Yvonne ?
10 Rue du Sanglier, 67000 Strasbourg, dans le quartier Centre.
Autour de Chez Yvonne
- Au Saint-Sépulcre restaurant, régionale
- La Maison Kammerzell restaurant, régionale
- La Knackerie restaurant, locale
Voir aussi : Restaurants alsaciens et winstubs · Restaurants et cafés du Centre · Tous les restaurants et cafés de Strasbourg · Ouvert maintenant ?
Sources : OpenStreetMap (contributeurs, licence ODbL), répertoire SIRENE (Insee), Wikipédia, article « Chez Yvonne » (consulté le 22/10/2026). Données extraites le 22/10/2026.